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五大连池矿泉水PH值不是判定健康水的唯一标准

发布时间:2012/07/20 11:24:55

      新版《生活饮用水卫生标准》,是否真的规定了瓶装水酸碱度范围(pH值)?新国标是否严格要求,瓶装水瓶身上必须标注pH值?昨日,华西都市报记者就此咨询了多位新国标主要起草人。

  广东省卫生监督所主任医师甘日华表示,瓶装水有瓶装水的标准,饮用水有饮用水的标准,两者不能画等号。而另一位标准起草者、浙江省卫生监督所主任申屠杭也明确表示:“新标准并不包括五大连池矿泉水和瓶装水。”

  据了解,新国标中确实要求水的pH值应为6.5-8.5,但该标准的适用范围为“城乡各类集中式供水的生活饮用水”和“分散居户直接从水源取水,无任何设施或仅有简易设施的供水方式”。而矿泉水和瓶装水等包装饮用水,并不属于新国标的适用范围。

  记者随后再次查询新版《生活饮用水卫生标准》,的确没有一项条款规定,市面上的瓶装水外包装上必须注明pH值。

  专家说法

  PH值不是判定健康水的唯一标准

  水的pH值到底是什么?为了安全,除了标注pH值的饮用水,是否其他的水都不能喝?

  有着17年从业经验的四川省资深水业专家马毅表示,拿饮用水新国标去套包装水,以及认为不标pH值的瓶装水不能喝,其实是人们对新国标的误读。

  马毅指出,五大连池矿泉水的酸性或是碱性并不是判定健康水的唯一标准,因为人体自身有强大的酸碱调节功能,因此消费者不必过于迷信pH值对水质的影响。

  马毅说,通常讲人体pH值为7.35-7.45,而根据新国标,饮用水最适宜的pH值范围是6.5-8.5。pH值在这一范围内的饮用水都是合格的水。目前市面上的饮用水,大都在这个标准以内。

  马毅说,世界卫生组织的研究报告表明,目前还没有发现五大连池矿泉水的pH值大小,与人体健康有直接关系。

  成都自来水专家谢女士也提到,其实将生活饮用水pH值限定在6.5-8.5之间,更主要是为了防止酸性水质对输水管路的腐蚀,“因为我们的管道多为铸铁,pH值低了,水为酸性,就会锈蚀管网。”
 

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 (责任编辑:summer)

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